Kerst(markt) 2018

Controles door Hematoloog, en het S.E.I.N.

Mijn bloed werd weer gecontroleerd door de hematoloog en dat was allemaal goed.
Ik vroeg of ik onderhand niet genezen verklaard kon worden? Het was immers ruim vijf jaar geleden, dat ik genezen was van de kanker. En het is sindsdien niet teruggekomen.
Toch wou hij daar niet aan. Er blijft een jaarlijkse controle. Maar deze mag gelukkig wel door mijn huisarts gedaan worden (veel dichterbij).

Bij het S e.i.n. was men ook tevreden. Ik hoef pas over een jaar terug te komen.
Het hersenletsel door de PML heeft een litteken achtergelaten wat er nog steeds is. Dat zal niet zomaar verdwijnen maar de hersenen kunnen er op de lange duur wel beter mee omgaan of zich aanpassen.
Op mijn leeftijd gaat dat echter heel langzaam (duurt jaren). 


Laatst waren wij op een Kerstfair. in Haarzuilen.
Veel drukte, dat wel. Maar het is buiten, en dan kan ik er beter tegen.

Bij een kerstmarkt denk je aan kraampjes en lekkers als glühwein, pasteitjes, en zo meer.
Maar wat we hier allemaal aantroffen...

Niet de meest waarschijnlijke plek voor autoverkoop

De Kerstvrouw met een bakje Kibbeling

Een heuse Bigband met zangeres en een dansende wandelstok met harlekijn eraan De zangeres was overigens erg goed: Rosmarijn website great american songs

 

Those magnificent men in their flying machines

Vogelhuisje voor heren

Daaronder eentje voor slechtziende vogels

Je kon er ook je behoefte doen.
Maar niet gratis hoor:(ondanks het forse entreegeld) :

Hoe duur zou hier een grote boodschap zijn?

Je kunt in die winkel wel grote boodschappen doen. Maar zijn die dan gratis?

Merry Chrismas

Dwaasheid

Sinterklaas is aangehouden aan de grens.
Hij mag er alleen in zonder zijn Pieten (wat voor kleur ze ook hebben).

Je reinste discriminatie natuurlijk, waar Jan Piet en Klaas hun mond vol over hebben.
De witte Sinterklaas mag wel binnen komen maar Zwarte Piet niet

"Een Heer moet ook altijd alles alleen doen" verzucht heer Bommel altijd.
Een Sint ook.
Maar hoe moeten al die pakjes dan bij de kinderen komen? Dat lukt Sinterklaas toch nooit in zijn eentje? De kinderen zijn weer het kind van de rekening, zoals bij elke scheiding.
Ze worden op school gepest omdat ze geen cadeautjes krijgen. De anti-pest campagne ten spijt.
Je reinste "Zwarte piet verdwazing", zoals broer Dick laatst tegen mij zei.

Dan heb je KOZP., een onuitsprekelijke naam. Het lijkt wel een een woord uit een of andere Slavische taal. KOS bekt toch veel beter? Kick Out  Sinterklaas.?
Maar kom niet aan Kos, De zoveelste populaire vakantiebestemming.
"Duurzaam" is een populair woord. Veel mensen bouwen duurzame woningen t.b.v. een schoner milieu. Ondertussen zitten die vol met al hun souvenirs uit de verste vliegbestemmingen.
Schiphol kan beter kleiner worden dan groter. Scheelt veel lawaai, Kerosine en CO2.

Onze bezigheden

Mensen vragen ons weleens wat wij zoal doen.
Nou, bijvoorbeeld: wat ik nu doe !
Naast Lymfomania ben ik ook bezig met een credo. Wat geloof ik nu eigenlijk?
Mijn Credo vind je hier: Mijncredomania

Samen hebben we een liedjes blog: Juweeltjes van het Nederlandse lied. Daar verzamelen we mooie en leuke Nederlandse liedjes. We voorzien ze van foto's tot een soort klankbeeld. Soms speel ik ze zelf in op de piano en voorzien we ze van hun tekst. Maar veel staat al op Youtube en dan maken we er een verwijzing naar.

Rita maakt ook mooie fotoboeken!

Verder hebben we onze vier kinderen en vijf kleinkinderen, familie, kerk, vrienden.

Muziek is voor mij een onmisbare hobby. Vrijwilligerswerk in de natuur ook.

Koken is voor mij iets nieuws en ben ik aan het leren.

Het uitlaten van een hondje van een mevrouw die slecht ter been is. 

Billy  een Norfolk terriër

Enz. 
Wij vervelen ons nog niet.

Zin in een uitje

"Uit is goed voor u " is een bekende slogan

We durven er wel een paar dagen tussenuit te gaan.
Meer dan dat kan ik niet aan
 
Zo waren we pas in Heelsum bij Doorwerth. 
We hebben gefietst en gewandeld. 
Tijdens een wandeling kreeg ik wel weer zo'n vervelend gevoel. Gauw gaan zitten en ogen dicht. Het liep gelukkig met een sisser af. Toch nog strikter pauzeren na elk half uur. Zo moet het nu eenmaal.

                                Kasteel Doorwerth

De kasteelheer

           
   

 

                                                                                                   
       
                                              Wandeling op Landgoed Duno

Fietstocht

Wat mist hier? Moet je hierop gaan zitten?

Kijk daar! De ene stank verdrijft de andere..

       

 

"Kom in mijne wigwam lieve bleekgezicht ..."

Ons bescheiden verblijf

Het mooiste weer van de wereld

Dit keer een Goulash (Hongaars Joods) recept  met een enorme hoeveelheid.........

Nodig voor 6 à 8 porties:

• 1 kilo uien (ja, je leest het goed)   (in plakken gesneden)
• 1 kilo stoofvlees, zoals schouder of klapstuk
• 3 eetlepels ganzenvet/kippenvet  of plantaardige olie
• Anderhalve eetlepel zoet paprikapoeder
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 6 teentjes knoflook geperst
• 1 eetlepel vers gesneden marjolijn of 1 theelepel gedroogde
• zout en peper
• 1/3 theelepel gemalen Karwijzaad of 1/2 theelepel hele Karwijzaadjes
• snufje Cayennepeper
• 500 tot 700 ml kippen- of runderbouillon of water

Bereiding:

1. Verhit het vet/olie in een pan met zware bodem, op middelhoog vuur. Fruit hierin de uien in ongeveer 10 minuten goudbruin.
Voeg het paprikapoeder toe en roer heel kort. Doe het vlees erbij en bak dit rondom bruin

2. Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 minuten. 
Doe de overige kruiden erbij en de bouillon

3. Breng aan de kook, zet vuur lager, dek de pan af en laat ca. 3 uur sudderen tot het vlees zacht is.
Proef even en breng zonodig meer op smaak.


Lekker met rijst en gebakken paprika-reepjes

Santé

Na alle gekkigheid wordt het weer eens tijd voor een update over mijn gezondheid.
Heb je even?

Sinds de laatste aanval (nov 2017) heb ik geen aanval meer gehad!
Dank aan de Heer en allen die meeleefden en hiervoor gebeden hebben!
De epilepsie wordt onderdrukt door de medicijnen maar ook door de juiste omgang met de ziekte.
Dat laatste houdt in: pauzes nemen na elk half uur van een intensieve of zware bezigheid.
Tevens een middagslaapje en goede nachtrust (soms geholpen door een slaaptablet).
Wanneer ik innerlijk een raar gevoel krijg onmiddellijk de "luiken dicht".
Groepen mensen in een beperkte ruimte vermijden. Buiten lukt dit beter. Restaurants, zwembaden, fitness ruimten mijden.

Inzichten die we zelf hebben moeten ontwikkelen met inspiratie van boven (direct of indirect).
We durven nu wel te stellen dat genoemde maatregelen mij - in ieder geval gedeeltelijk -  helpen!

In de afgelopen maanden heb ik weer een heel enkele keer de samenkomst kunnen begeleiden. Hierbij is een tussenpauze tijdens de preek onontbeerlijk.
Ik heb ook een keer voor achtergrondmuziek kunnen zorgen. Dat kon alleen via het schema: half uur spelen, pauze, half uur spelen, pauze,  etc.  Gelukkig is zo'n schema sowieso gebruikelijk.

Thuis kan ik natuurlijk ook het nodige doen. Zo ben ik bezig met een nieuwe blog over mijn geloof, een soort credo. Je vindt hem hier
Daar kun je je trouwens ook "via email" aanmelden zodat je nieuwe berichten automatisch ontvangt.


We kunnen er nog steeds op uit:

Tot slot een vereenvoudigd recept van de Makreelsalade.
Door het gebruik van zure room zijn er geen ui en mierikswortel nodig.
Ook het paprikapoeder, de knoflook en de whisky zijn overbodig en horen er eigenlijk niet bij.

Recept Deense Makreelsalade

Ingrediënten

• gerookte makreel filet 200 gr.  Goed controleren op graten met je vingers
• 125 ml Zure room (een tonnetje dus)
• 3 el Mayo
• 1 el Tomatenpuree
• 4 tl Grove mosterd
• 2 tl Gembersiroop of Honing
• 2 el Tomatenketchup
• Zorg dat de kleur van dit geheel roze is. Anders wat extra/minder tomatenpuree of tomatenketchup. Natuurlijk ook naar smaak.
• 2 kleine Augurkjes geraspt
• 4 kappertjes
• 2 el verse Dille geknipt
• Weinig peper (naar smaak)

Bereiding

Dit alles mengen in een kom en een half uur koel laten staan,

weer roeren en klaar! (de makreel natuurlijk eerst los plukken)

Rariteiten

Voor wie er oog voor heeft, is er veel grappigs te zien in ons landje.

Gevaren

Nederland is vol gevaren.

Denk maar niet dat die aan jou voorbijgaan

Het werd nog gekker met dit bord:

Een Ezelsociëteit ? 

Waar zouden ze het over hebben?

Wat dacht je van deze:

Daarbij lag deze poes op apegapen.
Zo te zien een slachtoffer...

Bij de ingang van een kersentuin stond dit bord:

Wegens gevaar voor vallende kersen?

Tot zover de gevaren.

Andere rariteiten

We zochten de openingstijden van een restaurant  maar vonden die niet op hun website. Wel een telefoonnummer.  Gebeld en de voicemail meldde: wanneer we er niet zijn dan zijn we dicht.
Kijk, daar heb je nog eens wat aan


Een toom lelijke eendjes:

een heleboel "Deux chevaux". 
Twee PK. De kracht van twee paarden. 
Dat gelooft toch niemand ?

Wat zou er gebeuren wanneer deze hele toom eenden de snelweg op gaat...

Een idee voor de volgende protest actie in Frankrijk?  

Heel modern! Een eend op zonneënergie:

                                     

Ja ze gaan met hun tijd mee.
Misschien dat ze zo 2 PK halen.

Op onze wandeling troffen we dit bord aan:

Voor iemand met hoge nood?

moderne kunst:  "Het bijna verdronken dorp"

Moderne kunst: Het lijkt op een weggeworpen pruik, 
en dat kan ik mij goed voorstellen

afdankertje van Tarzan?

                                                 Tarzan

Tot slot

De Bijbel bevat ook humor.
Vraag Adrian Verbree maar. Hij schreef er over in zijn columns en boeken.

Van die dingen

Om te beginnen is er geen nieuws. 
Maar dat is ook nieuws.

In Ruurlo is een zogenaamde Cactus oase. Een merkwaardige combinatie: cactussen en een oase !?
Wel prachtig om te zien. Ook met wild-west scenes en rijdende treinen,
en natuurlijk heel mooie Cactussen.

Een piramide van Cactussen. Daar hebben die Egyptenaren niet aan gedacht hè,

Engeland is de weg helemaal kwijt.
Waar moet het heen met dat land?

Toen we dit bord volgden (althans poogden) zagen we dit bord:

De Brexit: een doodlopende weg

Bij Delfzijl ligt een onooglijk plaatsje met de stuitende naam: Fiemel  (eh, dinges.... je weet wel.)
Hoe kom je erop?
Toch heeft het (hoe klein ook) wel wat te bieden.

Er is daar zo'n kijkwand gemaakt om zeehonden te bekijken.
Met kijkwanden heb ik slechte ervaringen. Je kijkt er doorheen met grote verwachtingen, maar ziet vervolgens niets.

We waren eens bij deze kijkhut:

 Die was tenminste eerlijk:

Je begrijpt dat onze verwachtingen niet erg hoog gespannen waren.
Desondanks togen wij op weg naar de kijkhut van Fiemel
Tot onze grote verbazing troffen we dit keer wel iets aan wat zeer de moeite waard bleek:

Zeehonden! Vele!

 Met de in de hut aanwezige verrekijker zie je ze veel beter.

We zagen een keer deze winkel.
Deze heeft:

Wie durft nog te zeggen dat Nederland niets te bieden heeft?

Landgoed Ekenstein herbergt een kolonie Roeken. 
Die geven veel overlast (herrie en poep)

Ze zijn beschermd, en dus mogen ze niet verjaagd worden.
Het is wel duidelijk wie hier de broek aan heeft. Dat is de Roek!
Wij hadden daar trouwens een roekeloos verblijf. Ze waren tijdelijk weggevlogen
Daarvoor in de plaats was een kolonie Reigers gekomen. Ook geen feest met hun schrille kreten, ook in de nacht.

Over roekeloos gesproken:

Deze schapen balanceren doodleuk op de rand van de afgrond.

Hmmm...   beter één schoen aan de voet, dan tien in de lucht



Weerbericht:

Hoe simpel kan het zijn...

Bij een terrasje stond dit "uitnodigende" bord:

Wie bedenkt er nou zoiets:

Maar hoe eindig je nou zo'n blog?
Dat is nog wel een dingetje!

Drukte

Wij gingen eindelijk weer eens naar het "Sein" voor controle op mijn epilepsie.
We hadden het plan opgevat om daar met het openbaar vervoer naar toe te gaan. De afspraak was namelijk 's ochtends vroeg tijdens het spitsuur. Geen pretje met de auto, zo redeneerden wij.
Maar met het openbaar vervoer bleek het even erg, zo niet erger! Naast het feit dat het centraal station van Utrecht één grote bouwput is geworden, waren trein en bus overvol. Hectiek om de juiste bus te vinden en veel herrie. Na eindelijk de juiste buslijn te vinden, pakten we de bus die juist de verkeerde kant op ging. Halverwege de bus uit en aan de overkant van de weg de bedoelde bus te pakken.
Deze bus stopte wel vlakbij het "Sein" gelukkig. We waren 10 minuten te laat en excuseerden ons bij de receptie. "Door de enorme drukte". "In de bus waren overal stapels mensen om overheen te stappen. Het mag een wonder heten dat ik geen epileptische aanval heb gekregen"; zei ik, en oogstte daarmee de nodige hilariteit.
We spraken dit keer met met twee deskundigen: de neurologe en een maatschappelijk werker.
Hun conclusie was dat we op de goede manier ermee omgingen (acceptatie, goede activiteiten en na elk half uur een pauze nemen). Heel consequent trok ik mij na een half uur terug uit het gesprek en liet hen verder met Rita praten.
De terugweg verliep gelukkig wel voorspoedig.




Taman-indonesia dierenpark
Dit park bevindt zich in een plaats met de merkwaardige naam Kallenkote. Het herbergt een bonte verzameling van ruim 50 verschillende soorten vogels, aangevuld met tal van kleine Aziatische zoogdieren. Je waant je in Indonesië, en dat is is nu juist de bedoeling. Indonesische hapjes, specerijen  en kleding te koop. Al die vogels gaven een enorm gekrakeel!

Er liep ook een bijzondere pauw rond die kon dansen. Je kunt hem hier in actie zien: De Pauw  Ik heb er een volksdansje bij gespeeld van componist Willem Pijper: "De Scharmoes"




De Linden bloeien! Het is er een drukte van belang vanwege al de bijen die er op afkomen.
Hoogste tijd om wat met de bloesem te doen

Dit keer geen gelei maar een siroop. Met mineraalwater (met weinig prik zoals Spa Finesse, of zo men wil gewoon water zonder prik) krijg je een soort ijsthee, maar dan niet met thee maar met lindebloesem. Deze kan zich meten met de gewone ijsthee en zelfs met bier.
Je kunt er ook nog likeur van maken.
Onze oosterburen zijn bedreven in het maken van Lindebloesemsiroop. Op Duitse sites vind je dan ook veel info en recepten.

De componist Franz Schubert noemde de Lindeboom in een mooi lied: Der Lindenbaum gezongen door D. Fischer-Dieskau

Recept Lindebloesemsiroop

Ingrediënten

3 liter warm water

2 kg rietsuiker of gewone suiker. Evt inclusief wat geleisuiker om de siroop dikker te maken.

2 citroenen

1 sinaasappel

ca. 300 g lindebloesem (het gewicht na het verwijderen van de steeltjes)

Bereiding

Pluk de Lindebloesem in Juni wanneer de bijen er omheen zoemen. Pluk ze op een warme droge dag in de ochtend.
Van de Lindebloesem de steeltjes verwijderen en in een grote pan doen en het water toevoegen.
De citroenen en sinaasappel met schil in halve schijfjes snijden en toevoegen. Het geheel even roeren.
De pan met deksel erop gedurende 2 á 3 dagen laten staan.
Daarna de vloeistof gezeefd in een pan doen. De achtergebleven bloesem nog flink uitknijpen om nog wat vloeistof te winnen. Dit kan met een fijne en sterke doek (bijvoorbeeld oude theedoek).

Dan de suiker toevoegen en verhitten tot net voor het razen.
Omroeren en de nog hete siroop in flessen of glazen potjes (jam-potjes).

De flessen c.q. potjes tot de rand vullen, dan de deksel erop doen, en op de kop laten staan, en laten afkoelen.
Daarna koel bewaren.


Drink smakelijk!