Heb je even?
Sinds de laatste aanval (nov 2017) heb ik geen aanval meer gehad!
Dank aan de Heer en allen die meeleefden en hiervoor gebeden hebben!
De epilepsie wordt onderdrukt door de medicijnen maar ook door de juiste omgang met de ziekte.
Dat laatste houdt in: pauzes nemen na elk half uur van een intensieve of zware bezigheid.
Tevens een middagslaapje en goede nachtrust (soms geholpen door een slaaptablet).
Wanneer ik innerlijk een raar gevoel krijg onmiddellijk de "luiken dicht".
Groepen mensen in een beperkte ruimte vermijden. Buiten lukt dit beter. Restaurants, zwembaden, fitness ruimten mijden.
Inzichten die we zelf hebben moeten ontwikkelen met inspiratie van boven (direct of indirect).
We durven nu wel te stellen dat genoemde maatregelen mij - in ieder geval gedeeltelijk - helpen!
In de afgelopen maanden heb ik weer een heel enkele keer de samenkomst kunnen begeleiden. Hierbij is een tussenpauze tijdens de preek onontbeerlijk.
Ik heb ook een keer voor achtergrondmuziek kunnen zorgen. Dat kon alleen via het schema: half uur spelen, pauze, half uur spelen, pauze, etc. Gelukkig is zo'n schema sowieso gebruikelijk.
Thuis kan ik natuurlijk ook het nodige doen. Zo ben ik bezig met een nieuwe blog over mijn geloof, een soort credo. Je vindt hem hier
Daar kun je je trouwens ook "via email" aanmelden zodat je nieuwe berichten automatisch ontvangt.
We kunnen er nog steeds op uit:
Tot slot een vereenvoudigd recept van de Makreelsalade.
Door het gebruik van zure room zijn er geen ui en mierikswortel nodig.
Ook het paprikapoeder, de knoflook en de whisky zijn overbodig en horen er eigenlijk niet bij.
Recept Deense Makreelsalade
Ingrediënten
- gerookte makreel filet 200 gr. Goed controleren op graten met je vingers
- 125 ml Zure room (een tonnetje dus)
- 3 el Mayo
- 1 el Tomatenpuree
- 4 tl Grove mosterd
- 2 tl Gembersiroop of Honing
- 2 el Tomatenketchup
- Zorg dat de kleur van dit geheel roze is. Anders wat extra/minder tomatenpuree of tomatenketchup. Natuurlijk ook naar smaak.
- 2 kleine Augurkjes geraspt
- 4 kappertjes
- 2 el verse Dille geknipt
- Weinig peper (naar smaak)
Bereiding
Dit alles mengen in een kom en een half uur koel laten staan,
weer roeren en klaar! (de makreel natuurlijk eerst los plukken)
