Bezigheden buitenshuis hebbende

Update

Het gaat nog steeds goed, geen aanvallen.
Wel af en toe een raar gevoel als signaal.
Zo is het niet handig om twee intensieve dagen achter elkaar te hebben.

Ik mocht meedoen aan een huisconcert bij Wout.(klassieke muziek)
Lou en zijn vriend Jop, een violist, speelden samen, en Lou en ik speelden ook solo.
Ietwat riskant voor mij om te doen. Ik heb me gedeeltelijk wel terug moeten trekken. Mijn eigen bijdrage heb ik zonder problemen kunnen doen.
Het concert was mooi en gezellig. Dat geeft deze burger weer moed!
Voor wie een stukje wil beluisteren is hier de link:
 Huisconcert aandeel Rob

Veranderingen in mijn vrijwilligers werk.

Mijn werk bij de twee landgoederen is helaas gestopt.
Gelukkig vond ik een nieuw werk in de natuur: het onderhoud van het natuurpad (leerpad)
Dat doe ik één keer per week.

Vervanging van het tweede gestopte vrijwilligers vond ik in een uitbreiding van mijn honden-uitlaat service.
Dat kwam zo: Rita zag de buurman op een paaltje zitten en liet het hondje maar lopen. Zijn vrouw liep met krukken vanwege een ontsteking in de hiel van een voet.
Mijn buurman is ook slecht ter been en kan niet lang staan.
Zij hebben een klein lief speels hondje "Izzy".

Geen straf om die uit te laten en om mee te ravotten.
De buurvrouw werkt inmiddels weer, maar als zij naar haar werk is, is mijn hulp nog steeds welkom. Dan hoeft de buurman niet meer "paal te zitten". 
Het kampioenschap paalzitten kan hij wel vergeten. En hij was nog wel zo goed op weg .

 

Verder ben ik een soort plantsoenendienst vrijwilliger geworden. Wie had dat ooit gedacht? Ik in ieder geval niet.
Ik heb de schone taak van het opruimen van zwerfvuil. Een vieze taak zou je het beter kunnen noemen. Maar je bent wel buiten en dat is prettig en heilzaam.
De kans dat er ooit geen behoefte meer zal zijn aan dit werk, is nihil te noemen.

Onderweg kun je ook mooie dingen tegenkomen, zoals deze bijzondere zwam:

Gele trilzwam (Tremella mesenterica)

 

Recept

Passend bij de huidige kou een bekend recept: Erwtensoep.!

Waarschijnlijk kunnen jullie dit al lang. 
Ik heb het met spliterwten gedaan. 
Op zo'n pak staat het recept maar in ons basiskookboek ook en die twee verschillen van elkaar .
Ik heb van die twee een hybride moeten maken en daarvan geef ik het recept.

Recept Erwtensoep

Nodig

500 gr spliterwten

2,5 liter groentebouillon of water met kalfsfond

Indien geen kalfsfond een mergpijpje erbij

2 schouderkarbonaden

Spekblokjes

2 ui grof gesneden

2 prei gewassen en gesneden (in ringen)

200 gr knolselderij in blokjes

200 gr wortel in plakken

1 Gelderse rookworst

2 el selderijblad (vers kruid) bosje

Bereiding

De spliterwten wassen

Deze samen met de de karbonaden in de bouillon aan de kook brengen, schuim verwijderen, en ca. 2 uur zeer zachtjes door laten koken totdat de erwten zacht zijn. Daarbij af en toe omroeren

Na het eerste uur de groenten toevoegen

Na gaar worden van de spliterwten en groenten de karbonaden eruit halen en de soep wat laten afkoelen en pureren.

Het vlees van het bot halen. Dan het vlees in stukken snijden en toevoegen. 
De rookworst ook in stukken snijden en deze samen met het vlees, spekblokjes en selderij toevoegen en zachtjes verhitten tot vlak onder het kookpunt..

 

Bij de kapper

Deze link is vergeten in mijn vorige blog:
Kunst en vliegwerk 
Stukje grappige luchtvaartgeschiedenis.

Bij de kapper

Rita vond dat ik nodig naar de kapper moest. Ik had vleugeltjes bij de oren, vond ze.
Ze had natuurlijk gelijk.
Naar de kapper gaan is niet mijn hobby. Vaak lang wachten, vervelende muziek/herrie.
Soms is men bereid om de muziek uit te zetten op mijn verzoek.
 
Bij de kapper was het niet druk. De kapsters waren een pauze aan het houden met een drankje.
Door mijn binnenkomst werden ze daarbij wreed gestoord.

Een kapster wees mij naar een van de lege stoelen.
Ik kreeg de gebruikelijke zwarte doek om, tegen de haren.
Toen liep ze iets naar achteren om een gordel om te doen met allerlei vervaarlijke instrumenten.
Zo stevende ze op mij af als een ware Edward Scissorhands:

Edward scissorhands

Toen zei ze: "Vertel"
Dat klonk gewoonweg als een commando ! 
Deze dame had duidelijk haar op de tanden. Haar eigen kapper had kennelijk een stukje gemist ...   :-)

Ik vond dat een nogal onhebbelijke introductie en antwoordde niet direct.
Toen kwam er een wat vriendelijkere vraag uit: "Hoe wilt u geknipt worden?"
"Gedekt graag maar de oren wel vrij, enz."
Na een tijd knippen vroeg ze of ik nog wat leuks had gedaan tijdens de feestdagen.
"Ja, ik heb alle kinderen en kleinkinderen gezien en Kerst met ze gevierd.
Ik heb ook de Kerstdienst mogen begeleiden op een mooie vleugel. Dat paste goed bij mijn haar "
Verder ging het prettig hoor, en snel, en nog goed ook !

Plotseling schalde een lied van de Dubliners uit de luidsprekers:
"And it's no nay never. No nay never again "..... Was dat een hint?

Bij afrekening vroeg ze: "Zit u in ons systeem?" 

"Gelukkig niet. Want als je eenmaal in een systeem zit, kom er dan maar eens uit!"

"Mag ik u dan vragen naar uw leeftijd?" 

Ik fronste mijn wenkbrauwen. "Of  ik wel oud genoeg ben om hier te komen? Of om zelfstandig te mogen betalen?" (zoals je leeftijd in een supermarkt gevraagd wordt wanneer je drank wilt kopen)

"Nee, om te bepalen of u recht  heeft op korting"

"O, voor een korting mag u mijn leeftijd wel weten, ik ben immers Nederlander.".
"Om wat voor korting gaat het dan?"

"Leeftijds korting" 

"Nou ik ben 63 jaar"

"Dan heeft u geen recht" "U bent te jong"."het gaat om 65-plus korting"

"65 ?" "Dus die leeftijd is niet meegegaan met de gestegen levensverwachting?"

"Nee, die is nog steeds 65-jaar"

Maar goed, ik moest dus de gewone prijs betalen. Dat zou ik wel overleven, de BTW was nog niet verhoogd.

Tot slot wensen we je een jaar wat helemaal geknipt voor je is!